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As assadeiras e formas são os acessórios de cozinha essenciais, afinal, é por meio delas que as sobremesas são realizadas. Sabendo dessa importância, nós, da Barra Doce, separamos uma coleção com muitas opções para você. 

Navegue pela seção abaixo e confira aros, formas de chocolate, molde de silicone e, claro, muitos modelos de assadeiras. Cozinhar é arte, portanto invista em materiais que embeleze sua obra-prima! Preparada para escolher o que precisa? Então, vamos!

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Aros: praticidade para montar e cortar bolos!

O aro fatiador de camadas é o grande suporte para confeitar bolos de forma prática, afinal, eles possuem as marcações para cortes precisos e lineares. Algo que é muito difícil de fazer a mão livre. Portanto, é fundamental que você possua em sua cozinha alguns desses aros. 

Por que falamos alguns? Bom, eles estão disponíveis em diversos tamanhos. Tanto em circunferência, quanto altura.

Por isso, te convidamos a conferir a seção completa de aros fatiadores de camadas com todas as opções para que você conheça todas as possibilidades. Dá para usar para decorar bolos pequenos, médios e grandes! 

Mas eles não estão sozinhos nessa empreitada de aros. Existem outros modelos cortadores que, como o nome já diz, modelam os alimentos. Bem como há aros perfurados, usados na cocção e modelagem de bolos. Vale a pena conferir todas essas opções!

Assadeiras: o utensílio culinário que dá vida aos doces! 

Todo bom confeiteiro possui uma infinidade de assadeiras, tudo porque elas são os elementos que dão vida às sobremesas. Sem uma assadeira não é possível assar nenhuma massa, muito menos prepara um biscoito delicioso. Já pensou não conseguir fazer um quindim, um macaron ou mesmo uma empada? Nem conseguimos imaginar!

Bom, existem formas específicas para as sobremesas que citamos, as quais não podem ser usadas para fazer doces como bem-casado ou biscoitos. Logo, é preciso que você compre os modelos corretos.

Por isso que a cozinha de um confeiteiro é repleta de utensílios. Fique à vontade para conferir os diversos modelos de assadeiras. Neste departamento estão elencados os inúmeros formatos que mencionamos.

Depois de navegar pela seção pense na quantidade de brownies, cannelés, cupcakes, quiches, bem-casados, madeleines, pães de mel, bolo inglês, biscoitos artísticos, tortas e pudins que você conseguirá fazer. Nossa, as possibilidades são infindáveis! 

Depois de conferir o departamento de assadeiras diversas, aproveite para incluir no carrinho de comprar algumas assadeiras para biscoito

Formas de bolo: preparado para confeitar? 

As formas de bolo possuem alturas, modelos e composições diferentes, tudo para que você consiga confeitar sobremesas deliciosas – para vender ou comer com a família. 

A melhor parte, aqui da Barra Doce, é que temos disponível uma infinidade de formas. Tanto para bolo piscina, naked cakes, redondos com fundo falso ou fixo, desmontáveis e até quadrados. 

Portanto, vá até a seção de formas para bolo e confira os modelos que citamos e muitos outros. Você irá se encantar com a variedade!

Formas para chocolate: a paixão de todo confeiteiro!

O chocolate é muito temido na confeitaria, afinal, ele é sensível e exige maestria em seu manuseio. Por isso, quanto mais ferramentas para trabalhá-lo melhor. 

Para que você e sua equipe tenham liberdade de cocção, nós separamos um departamento repleto de formas de chocolate. Lá estão elencadas formas das seguintes composições: 

  • acetato;
  • silicone BWB;
  • acetato simples;
  • policarbonato;
  • polipropileno. 

Também vale a pena mencionar, a variedade de moldes prontos. Segue uma lista com os 7 principais motivos: 

  1. Natal;
  2. Ovos de páscoa; 
  3. Pirulito; 
  4. Tabletes; 
  5. Barras; 
  6. Eróticas; 
  7. Halloween. 

Moldes de silicone: mil e uma possibilidades de decoração! 

Bom, anteriormente nós citamos 7 principais formas para chocolate. Porém, nós temos um lista de moldes de silicone extensa, já que varia de fauna e flora até personagens e temas. Para ficar mais fácil, acesse a seção de moldes de silicone, assim, você já confere todas as opções que temos. Fique à vontade para garantir diversos modelos. 

Gostou da possibilidades de equipar a sua cozinha? Realmente, é muito instigante! Então, navegue pela seção de assadeiras e formas e compre os modelos que condizem com seu estilo de cozinha. 

Depois que fizer isso, vá até o departamento de ingredientes e transfers. Garantimos que lá você vai encontrar inúmeros acessórios de cocção que vão se tornar indispensáveis na sua cozinha. Além de deixar suas sobremesas ainda mais belas!