Forma de Bolo Redonda Fundo Falso (27 x 10cm) - Doupan

Bolo alto que desmonta na hora de tirar da forma é o pesadelo de quem produz para grandes eventos. A Forma de Bolo Redonda Fundo Falso 27x10cm da Doupan resolve isso: o diâmetro grande de 27cm somado aos 10cm de altura entrega o volume imponente que casamentos e eventos corporativos pedem, e o fundo removível solta o bolo inteiro sem forçar as bordas.

Em alumínio, conduz o calor com regularidade mesmo nessa altura — ponto crítico em massas altas, que correm o risco de assar a borda antes do centro. Quanto maior a estrutura, mais delicado o desenforme; por isso o fundo falso é praticamente obrigatório nesse formato 27cm de andar.

Em resumo

• Diâmetro 27cm com 10cm de altura: volume de bolo de andar e casamento
• Fundo removível solta o bolo alto inteiro, sem comprometer as bordas
• Alumínio distribui o calor por igual mesmo em massa alta
• Rende cerca de 30 a 40 fatias por andar
• Padrão de mercado para eventos elaborados e produções comerciais

Especificações técnicas

• Tipo: Forma de bolo redonda
• Material: Alumínio
• Marca: Doupan
• Dimensões: 27cm de diâmetro x 10cm de altura
• Fundo: Removível (fundo falso)

Perguntas frequentes

Por que usar fundo falso em bolo alto de 10cm?
Quanto mais alto o bolo, maior o risco de quebrar ao desenformar. O fundo removível empurra o bolo de 27cm para fora pela base, mantendo a estrutura intacta.

Essa forma serve para bolo de andar de casamento?
Sim. O diâmetro de 27cm com 10cm de altura é um dos formatos clássicos de andar para casamentos e eventos grandes.