Forma de Bolo Redonda Fundo Falso (20 x 10cm) - Doupan

Produza bolos altos com múltiplas camadas e desenforme facilitado usando a Forma de Bolo Redonda Fundo Falso 20x10cm da Doupan. A combinação de tamanho médio de 20cm com altura generosa de 10cm é ideal para bolos de festa de duas camadas de recheio, andares de bolo de casamento e produções profissionais que pedem visual imponente — o fundo removível é essencial em bolos altos delicados.

Por que escolher esta forma

• Tamanho médio com altura generosa de 10cm: Formato profissional para bolos de festa com duas camadas de recheio, andares de bolo de casamento e produções de festa elaboradas.
• Fundo removível essencial em bolos altos: Bolos altos com múltiplas camadas são extremamente delicados no desenforme — o fundo falso é essencial para preservar a estrutura intacta.
• Profissional para bolos de festa elaborados: Padrão de mercado para bolos de festa com duas camadas de recheio — formato consagrado em produções profissionais e bolos sob encomenda.
• Alumínio Doupan profissional: A Doupan é referência em formas de alumínio com espessura entre 0,7mm e 0,8mm — a medida ideal para distribuição uniforme do calor e durabilidade prolongada.

Ideias de uso

• Bolos de festa com duas camadas: formato profissional para bolos com múltiplas camadas de recheio.
• Andares de bolo de casamento: base para bolos de andar com visual elaborado.
• Bolos de aniversário elaborados: com várias camadas e cobertura sofisticada.
• Bolos de evento corporativo: formato profissional para celebrações empresariais.

Como cuidar e conservar

• Lave com esponja macia e detergente neutro — evite palha de aço, que risca o alumínio.
• Seque bem antes de guardar para evitar oxidação ou manchas escuras na superfície.
• Não leve ao forno vazia ou em temperaturas acima de 250°C para preservar a integridade da forma.

Especificações técnicas

• Marca: Doupan
• Material: Alumínio profissional (espessura entre 0,7mm e 0,8mm)
• Dimensões: 20 x 10cm (diâmetro x altura)
• Quantidade na embalagem: 1 unidade

Perguntas Frequentes

Para que serve esse tamanho médio com altura alta?
Tamanho médio com altura generosa é o padrão profissional para bolos de festa com duas camadas de recheio e andares de bolo de casamento. O fundo falso é essencial em bolos altos delicados — qualquer movimento pode comprometer a estrutura.

Como saber se o tamanho desta forma serve para minha receita?
Em média, a regra é: 100g de massa por pessoa. Uma forma de 20cm rende 12 fatias com altura de 5cm; uma forma de 30cm rende 28 fatias na mesma altura. Para bolos altos de 10cm com duas camadas de recheio, dobre o rendimento (forma de 20cm rende 24 fatias).

Como desenformar bolos com fundo falso?
Após o bolo esfriar (em torno de 15-20 minutos), passe uma faca pelas laterais para soltar a massa, depois empurre a base de baixo para cima. O fundo se solta das laterais e o bolo sai inteiro, sem precisar virar a forma — preservando a cobertura e a estrutura.

Como cuidar da forma para que dure mais?
Lave com esponja macia e detergente neutro, evite palha de aço (risca o alumínio) e seque bem antes de guardar para evitar oxidação. Bem cuidada, uma forma Doupan pode durar décadas em uso profissional.