INGREDIENTES
Aqui na BarraDoce você encontra ingredientes especializados para decorações diversas, como corantes, granulados, pasta americana e chocolate. Além disso, também contamos com transfers para chocolate e suspiro com várias temáticas. Continue navegando por aqui e conheça mais detalhes de nossas opções com ótimo custo e benefício.
O QUE É TRANSFER PARA CHOCOLATE?
O transfer é uma folha de acetato com desenhos prontos para ser aplicado no chocolate. Sabe aqueles bombons pequenos todos enfeitados? Então, essa decoração superficial é feita com transfers.
E podem ser aplicados muito além de bombons. Pense na possibilidade de decorar pães de mel, cupcakes, tortas e bolos. É um dos elementos usados para deixar a mesa de docinhos ainda mais bonita do que já é. Invista nestes elementos decorativos!
Tanto o transfer quanto as formas decoradas são grandes sucessos da confeitaria contemporânea. Afinal, eles tiraram toda aquela dificuldade de desenhar a mão ou posicionar o papel de arroz.
E não se preocupe com as químicas dos desenhos, pois são todos feitos com manteiga de cacau e corantes alimentícios.
Depois de conhecer um pouco mais desse acessório, que tal conhecer todas as opções de transfers? Temos de casamentos, corações, mensagens, geométricos e até temáticos como Natal e Páscoa. Vale a pena equipar sua cozinha com todos os elementos!
GRANULADOS E CONFEITOS: O ESSENCIAL PARA OS DOCINHOS!
Tem festa? Então, tem brigadeiro e beijinho. Impossível comemorar sem comer esses doces que são patrimônio brasileiro.
Bom, todo mundo já sabe que esses docinhos precisam receber uma camada de enfeite. E o que usar nela? Olha só, nós elencamos algumas possibilidades para você.
Confira o checklist:
- Açúcar para decoração
- Glitter comestível
- Flocos e granulados
- Miçangas
- Ouro comestível
- Chocoball e pérola
INVISTA NA PASTA AMERICANA: A DECORAÇÃO MINIMALISTA
A pasta americana é uma massa comestível de fácil modelação. Todos concordam que ela cai muito bem na decoração de bolos minimalistas, afinal, sua cobertura lisa proporciona a elegância do estilo em questão.
Não pense que o chantilly será dispensado por completo, pelo contrário! Ele é fundamental para "colar" a pasta americana no bolo, e também pode ser usado como a própria decoração. Tudo porque a pasta americana não adere à massa do bolo sem o glacê – é preciso ambos para fazer a perfeita união!
Não se preocupe com os ingredientes. Ambos estão à sua disposição aqui na BarraDoce. Confira: os glacês e a pasta americana, tudo muito saboroso e prático para trabalhar.
Aproveite que está selecionando os ingredientes, conheça as essências e saborizantes que darão vida às suas receitas. Eles são ideais para construir sabores iguais Masterchef!
