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Preparo em Pó para Marshmallow (400g) - Mix
- COD
MIX-005028012300031043
- EAN
17897011514387
Descrição
Fácil de preparar, cada pacote de 400g rende até 1,8L de marshmallow pronto, proporcionando um excelente rendimento.
O marshmallow feito com o preparo em pó da Mix fica bem estruturado e com textura consistente, perfeito para realizar trabalhos com bico de confeitar.
Sua coloração branca e brilhante aceita muito bem a adição de corantes, e o seu sabor neutro permite a incorporação de aromas artificiais e naturais.
Pode ser usado em bebidas quentes, drinks, na montagem de bolos e tortas, como recheio de bombons, cobertura de cupcakes e bolos, além de poder ser usado no preparo de mousses, verrines, suspiros e glacê.
COMO PREPARAR O MARSHMALLOW DA MIX?
- Para cada 400g de preparo em pó, misture 160ml de água gelada.
- Bata na batedeira por cerca de 10 a 15 minutos em velocidade alta usando o batedor tipo globo.
- Para adicionar cor, use algumas gotas de corante em gel e bata por alguns minutos para que o corante incorpore bem.
ESPECIFICAÇÕES
- Embalagem com 400g
- Ingredientes: Açúcar, glucose em pó clara de ovo desidratada, aromatizante, estabilizante, regulador de acidez (tartarato monopotássio (INS 366ii) e difosfato tetrassódico (INS 450iii), espessante alginato de sódio (INS401), acidulante acido cítrico (INS 330) e antiumectante hidrogenofosfato de di-cálcio (INS 341iii).
- NÃO CONTÉM GLÚTEN
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO, PODE CONTER LEITE E SOJA.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 20g (1 colher de sopa)Valor Energético
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Depoimentos de clientes reais, certificados pelo Google
Ver avaliações no GoogleWendy Soares
Agilidade na entrega, ótimos produtos.
Valquiria Pereira da Silva
Amei!!!!! Rapidez e qualidade
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Muitas novidades em produtos de confeitaria e muita variedade. Atendimento e entrega rápida.
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