INGREDIENTES
- R$ 179,80
Manteiga de Cacau (500g) - JMJ
- R$ 41,805.0(2)
Flor de Sal 350g - Cimsal
- R$ 68,80
Gelatina em Pó Pura 150 Bloom (500g) - Ômega
- R$ 12,80
Gelatina em Pó sem Cor e Sabor (50g) - Mix
- R$ 13,80
Preparo para Renda de Açúcar (100g) - Mix
- R$ 32,805.0(1)
RendaFlex 100g - Arcolor
- R$ 39,80
Pectina 50g - Mago
- R$ 20,80
Mistura para Preparo de Panetone (250g) - Mix
- R$ 7,805.0(1)
Ácido Cítrico 40g - Arcolor
- R$ 8,805.0(2)
Antimofo para Alimentos (50g) - Mix
- R$ 4,80
Arcopan Antimofo 30g - Arcolor
- R$ 15,805.0(2)
CMC Cola para Alimentos (40g) - Arcolor
- R$ 12,805.0(1)
CMC Cola para Alimentos (50g) - Mix
- R$ 4,60
Cola para Alimento 15g - Mago
- R$ 6,80
Cremor Tártaro 40g - Arcolor
- -9%
R$ 5,30R$ 4,805.0(1)Glicerina Bidestilada 40g - Arcolor
- R$ 30,80
Goma Agar-Agar 30g - Arcolor
- R$ 14,805.0(2)
Emustab Emulsificante (200g) - Selecta
- R$ 22,80
Brilho para Chocolate e Confeitaria (50ml) - Mix
- R$ 6,80
Gel de Brilho Incolor 70g - Mago
- R$ 149,80
Nibs de Cacau 100% (800g) - Callebaut
- R$ 189,805.0(1)
Cacau em Pó Extra Brute Cacao Barry 100% (1Kg) - Cacao Barry
- R$ 189,805.0(1)
Cacau em Pó Plein Arôme Cacao Barry 100% (1Kg) - Cacao Barry
- R$ 169,805.0(1)
Cacau em Pó Black Noir Intense 100% (1Kg) - Cacao Barry
- R$ 169,80
Cacau em Pó Décor Cacao 100% (1Kg) - Cacao Barry
- R$ 38,805.0(1)
Cacau em Pó 100% (500g) - Sicao
- R$ 10,905.0(2)
Glitter em Pó para Decoração Ouro (5g) - SugarArt
- R$ 10,90
Glitter em Pó para Decoração Pérola (5g) - SugarArt
- R$ 10,90
Glitter em Pó para Decoração Nude Rose (5g) - SugarArt
- R$ 10,90
Glitter em Pó para Decoração Azul (5g) - SugarArt
- R$ 10,50
Glitter em Pó para Decoração Lilás (5g) - Sugar Art
- R$ 10,905.0(3)
Glitter em Pó para Decoração Magenta (5g) - SugarArt
- R$ 10,50
Glitter em Pó para Decoração Preto (5g) - Sugar Art
- R$ 10,50
Glitter em Pó para Decoração Azul Mar Holográfico (5g) - Sugar Art
- R$ 10,50
Glitter em Pó para Decoração Bronze Holográfico (5g) - Sugar Art
- R$ 10,50
Glitter em Pó para Decoração Rosa Holográfico (5g) - Sugar Art
- R$ 10,50
Glitter em Pó para Decoração Azul Neon (5g) - Sugar Art
- R$ 10,90
Glitter em Pó para Decoração Laranja Neon (5g) - SugarArt
- R$ 10,90
Glitter em Pó para Decoração Pink Neon (5g) - SugarArt
- R$ 10,90
Glitter em Pó para Decoração Verde Neon (5g) - SugarArt
- R$ 10,505.0(1)
Corante em Pó 5g Sugar Art - Nacarado Ouro
- R$ 10,50
Corante em Pó 3g Sugar Art - Ouro Rose
- R$ 10,505.0(1)
Corante em Pó 3g Sugar Art - Pérola
- R$ 10,50
Corante em Pó 5g Sugar Art - Bronze
- R$ 10,50
Corante em Pó 3g Sugar Art - Prateado
- R$ 10,505.0(1)
Corante em Pó 3g Sugar Art - Pisca
- R$ 10,50
Corante em Pó 3g Sugar Art - Azul Hortência
- R$ 10,505.0(2)
Corante em Pó 3g Sugar Art - Azul Royal
Descrição
Aqui na BarraDoce você encontra ingredientes especializados para decorações diversas, como corantes, granulados, pasta americana e chocolate. Além disso, também contamos com transfers para chocolate e suspiro com várias temáticas. Continue navegando por aqui e conheça mais detalhes de nossas opções com ótimo custo e benefício.
O QUE É TRANSFER PARA CHOCOLATE?
O transfer é uma folha de acetato com desenhos prontos para ser aplicado no chocolate. Sabe aqueles bombons pequenos todos enfeitados? Então, essa decoração superficial é feita com transfers.
E podem ser aplicados muito além de bombons. Pense na possibilidade de decorar pães de mel, cupcakes, tortas e bolos. É um dos elementos usados para deixar a mesa de docinhos ainda mais bonita do que já é. Invista nestes elementos decorativos!
Tanto o transfer quanto as formas decoradas são grandes sucessos da confeitaria contemporânea. Afinal, eles tiraram toda aquela dificuldade de desenhar a mão ou posicionar o papel de arroz.
E não se preocupe com as químicas dos desenhos, pois são todos feitos com manteiga de cacau e corantes alimentícios.
Depois de conhecer um pouco mais desse acessório, que tal conhecer todas as opções de transfers? Temos de casamentos, corações, mensagens, geométricos e até temáticos como Natal e Páscoa. Vale a pena equipar sua cozinha com todos os elementos!
GRANULADOS E CONFEITOS: O ESSENCIAL PARA OS DOCINHOS!
Tem festa? Então, tem brigadeiro e beijinho. Impossível comemorar sem comer esses doces que são patrimônio brasileiro.
Bom, todo mundo já sabe que esses docinhos precisam receber uma camada de enfeite. E o que usar nela? Olha só, nós elencamos algumas possibilidades para você.
Confira o checklist:
- Açúcar para decoração
- Glitter comestível
- Flocos e granulados
- Miçangas
- Ouro comestível
- Chocoball e pérola
INVISTA NA PASTA AMERICANA: A DECORAÇÃO MINIMALISTA
A pasta americana é uma massa comestível de fácil modelação. Todos concordam que ela cai muito bem na decoração de bolos minimalistas, afinal, sua cobertura lisa proporciona a elegância do estilo em questão.
Não pense que o chantilly será dispensado por completo, pelo contrário! Ele é fundamental para "colar" a pasta americana no bolo, e também pode ser usado como a própria decoração. Tudo porque a pasta americana não adere à massa do bolo sem o glacê – é preciso ambos para fazer a perfeita união!
Não se preocupe com os ingredientes. Ambos estão à sua disposição aqui na BarraDoce. Confira: os glacês e a pasta americana, tudo muito saboroso e prático para trabalhar.
Aproveite que está selecionando os ingredientes, conheça as essências e saborizantes que darão vida às suas receitas. Eles são ideais para construir sabores iguais Masterchef!