Pasta Saborizante Laranja (90g) - Gustosia Premium

Acertar o sabor de laranja na confeitaria é mais difícil do que parece: o aroma some no calor, ou fica artificial demais. A Pasta Saborizante Laranja da Mec3 nasceu para entregar a laranja como ela deve ser, com raspas e suco de laranja na fórmula, somando o frescor cítrico e o perfume das raspas que dão aquele toque caseiro e sofisticado. A Mec3 é italiana e fabrica ingredientes de gelato e confeitaria desde 1984, com autoridade reconhecida no mundo inteiro, o que se traduz em um sabor redondo e constante.

Como toda pasta concentrada, ela rende muito: uma pequena dose já perfuma a receita inteira, economizando no custo final. E o uso vai muito além do sorvete e do gelato, incluindo recheios, mousses, massas de bolo, macarons, coberturas, ganaches, brigadeiro gourmet, chantilly e bebidas como milkshakes. A laranja combina lindamente com chocolate, então pense em tortas, bombons, naked cakes cítricos e sobremesas de festa de fim de ano que pedem aquele aroma marcante para se destacar.

Em resumo

• Com raspas e suco de laranja: frescor cítrico e perfume de fruta de verdade
• Cor vinda de corantes naturais, sem corante artificial
• Pasta concentrada: rende muito e poucos gramas já saborizam
• Combina com chocolate e brilha em recheios, mousses, ganaches e bebidas
• Lata prática de 90g para testar e usar no dia a dia

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 90g
• Composição: Xarope de glucose, sacarose, água, filetes de casca de laranja cristalizada (filetes de casca de laranja, xarope de glucose-frutose, sacarose, suco concentrado de laranja), suco concentrado de laranja, aromatizante, acidulante ácido cítrico, espessantes ágar e pectinas, corantes naturais INS 160a(ii) e INS 163(iii) e aroma natural
• Alérgicos: Contém glúten. Contém aromatizante. PODE CONTER: trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, avelãs, soja, amendoim, leite, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: a gosto
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

A pasta saborizante serve só para sorvete?
Não. Além de sorvete e gelato, ela serve para recheios, mousses, massas de bolo, macarons, coberturas, ganaches, brigadeiro gourmet, chantilly e bebidas como milkshakes.

A pasta de laranja tem corante artificial?
Não. A cor vem apenas de corantes naturais, e o sabor é reforçado por raspas e suco de laranja, o que garante aroma cítrico autêntico.

Contém alérgenos?
Sim, contém glúten e aromatizante, e pode conter traços de leite, soja, ovos e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas). Confira a lista completa nas especificações antes de consumir.