Pasta Saborizante Framboesa (90g) - Gustosia Premium

Framboesa é o sabor preferido de quem ama frutas vermelhas, mas é traiçoeiro: erra a mão e fica enjoativo ou sem aquela acidez que faz a diferença. A Pasta Saborizante Framboesa da Mec3 entrega o equilíbrio certo, porque leva pedaços de framboesa de verdade, com o sabor agridoce vibrante e o perfume inconfundível da fruta. A Mec3 é uma marca italiana de ingredientes de gelato e confeitaria desde 1984, referência mundial, o que garante uma framboesa encorpada e constante a cada preparo.

Como é concentrada, a dosagem indicada é de apenas 6 g a 7 g por 100 g de mistura, então a lata rende muito e o custo por porção fica baixo. O uso vai muito além do sorvete e do gelato, abrangendo recheios, mousses, massas de bolo, macarons, ganaches, brigadeiro gourmet, chantilly e milkshakes. A framboesa combina lindamente com chocolate e brilha em tortas, naked cakes, sobremesas de festa e criações elegantes que pedem aquele toque agridoce sofisticado.

Em resumo

• Com pedaços de framboesa de verdade: sabor agridoce e perfume da fruta
• Concentrada: dosagem de apenas 6 g a 7 g por 100 g de mistura, alto rendimento
• Combina com chocolate e brilha em macarons, mousses e naked cakes
• Versátil em sorvete, recheios, ganaches, brigadeiro gourmet e bebidas
• Lata de 90g para experimentar e usar em receitas pontuais

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 90g
• Composição: Açúcar, xarope de glucose, framboesas, água, acidulantes ácido cítrico e ácido málico, corante caramelo III (INS 150c), corante natural antocianina (INS 163(i)), aromas e espessante pectina
• Alérgicos: Contém glúten. Contém aromatizante. PODE CONTER: trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, avelãs, soja, amendoim, leite, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: 6 g a 7 g por 100 g de mistura
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Como usar a pasta saborizante?
Adicione a pasta à sua base e misture bem. Para a framboesa, a dosagem indicada é de 6 g a 7 g por 100 g de mistura. Ajuste conforme a intensidade que você deseja.

A pasta de framboesa leva fruta de verdade?
Sim. Ela é feita com pedaços de framboesa, o que garante o sabor agridoce autêntico e o perfume marcante da fruta, ideal para combinar com chocolate.

Contém alérgenos?
Sim, contém glúten e aromatizante, e pode conter traços de leite, soja, ovos e oleaginosas. Veja a lista completa nas especificações antes de consumir.