Pasta Saborizante Rosa (90g) - Gustosia Premium

O sabor de rosa virou tendência na confeitaria fina, mas é delicado e difícil de dosar: ou some na receita, ou fica perfumado demais. A Pasta Saborizante Rosa da Mec3 entrega o floral na medida certa, com aquele toque delicado e elegante e uma cor rosada suave que transforma sobremesas comuns em criações sofisticadas. A Mec3 é uma marca italiana de ingredientes de gelato e confeitaria desde 1984, com autoridade reconhecida no mundo todo, o que garante um resultado refinado e constante.

Por ser concentrada, a dosagem recomendada é de apenas 6 g a 7 g por 100 g de mistura, então a lata rende bastante e o custo se dilui. O uso vai além do sorvete e do gelato, alcançando recheios, mousses, massas de bolo, macarons, ganaches, brigadeiro gourmet, chantilly e bebidas. O sabor rosa brilha em macarons, bolos de casamento, mesas de chá da tarde, doces finos e sobremesas românticas que pedem aquela assinatura elegante e diferente.

Em resumo

• Sabor floral delicado de rosa com cor rosada suave e elegante
• Concentrada: dosagem de apenas 6 g a 7 g por 100 g de mistura, alto rendimento
• Perfeita para macarons, bolos de casamento e mesas de chá da tarde
• Versátil em sorvete, recheios, ganaches, brigadeiro gourmet e chantilly
• Lata de 90g, ideal para testar essa tendência da confeitaria fina

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 90g
• Composição: Sacarose, xarope de glicose, água, aromatizantes, acidulante ácido cítrico (INS 330), espessantes ágar (INS 406) e pectina (INS 440) e corante artificial vermelho allura AC (INS 129)
• Alérgicos: Contém glúten. Aromatizado e colorido artificialmente. PODE CONTER: soja, leite, trigo, cevada, centeio, aveia, ovos, avelãs, amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: 6 g a 7 g por 100 g de mistura
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Como usar a pasta saborizante?
Adicione a pasta à sua base e misture bem. Para o sabor rosa, a dosagem indicada é de 6 g a 7 g por 100 g de mistura. Por ser um sabor delicado, comece com pouco e ajuste a gosto.

Para que tipo de doce o sabor rosa é mais indicado?
O rosa é um floral elegante que brilha em macarons, bolos de casamento, doces de chá da tarde e sobremesas românticas, dando uma assinatura sofisticada e diferente às suas criações.

Contém alérgenos?
Sim, contém glúten, é aromatizada e colorida artificialmente e pode conter traços de soja, leite, trigo e oleaginosas. Confira a lista completa nas especificações antes de consumir.