Forma Suíça Bundt de Bolo Cascade em Alumínio Fundido (23,8cm) - Baker's Secret

A Forma Suíça Bundt Cascade da Baker's Secret tem 23,8cm de diâmetro externo, 22,9cm de diâmetro interno e 10,5cm de altura, a maior altura entre as bundt comparadas abaixo. Os picos em camadas criam um bolo alto, com ar de sobremesa de festa.

A Baker's Secret é uma marca americana, conhecida pelo lema “America's Favorite Brand Since 1972”. Em alumínio fundido de alta espessura, ela não enferruja e tem aquecimento uniforme, o que ajuda a assar o bolo por igual até os relevos.

Por que escolher a bundt Cascade?

• Desenho Cascade: picos em camadas, como uma cascata, com muito volume visual nas laterais do bolo.
• Alumínio fundido de alta espessura: não enferruja e tem aquecimento uniforme, o que ajuda o bolo a assar por igual.
• Tubo canelado, tipo bundt: o calor também chega pelo centro da massa, e o bolo sai com o desenho marcado nas laterais.
• Revestimento antiaderente: ajuda a soltar o bolo dos relevos, sempre com a forma bem untada.
• Forno até 230 °C (450 °F): uso exclusivo em forno, sem fogão, micro-ondas ou chama direta.

Para os picos da Cascade, o ideal é desmoldante em spray. O jato chega aos vãos entre as camadas, onde a mão não alcança bem. Você pode usar o Desmoldante Carlex Spray 600ml, da Zeelandia ou o Spray Desmoldante 400ml, da Cake Brasil, ou ver toda a categoria de desmoldantes de forma.

Inspiração de Uso

Fica muito bonita com ganache fina ou glacê de limão, que escorrem pelos picos e formam a cascata do desenho. Bolos de chocolate, de especiarias e de Natal costumam combinar bem. Para um relevo tradicional, veja a bundt Classic.

Qual desenho de bundt escolher?

• Classic: gomos em espiral, o bundt tradicional. Ø 23,5cm e 9,5cm de altura.
• Deco: gomos geométricos em degraus, estilo art déco. Ø 23,4cm, 9cm de altura e 2 litros.
• Cascade: picos em camadas, como cascata. Ø 23,8cm e 10,5cm de altura.
• Marquise: duas fileiras de gomos arredondados com relevo oval, como coroa. Ø 24,5cm e 9,9cm de altura.
• Petal: pétalas em camadas, como flor. Ø 24cm, 10cm de altura e 2 litros.

Especificações do Produto

• Código: BS11299
• Marca: Baker's Secret
• Desenho: Cascade
• Diâmetro externo: 23,8cm
• Diâmetro interno: 22,9cm
• Altura: 10,5cm
• Material: alumínio fundido de alta espessura com revestimento antiaderente
• Formato: tubo canelado, tipo bundt
• Temperatura máxima: 230 °C (450 °F), uso só em forno
• Aderência: classe A
• Limpeza: pode ir à lava-louças; lavar à mão com água morna dá melhor resultado

Perguntas Frequentes — Forma Suíça Bundt de Bolo Cascade em Alumínio Fundido (23,8cm)

As dúvidas mais comuns estão em destaque; as demais vêm logo abaixo, por tema.

Qual é o tamanho da forma?

Tem 23,8cm de diâmetro externo, 22,9cm de diâmetro interno e 10,5cm de altura.

Como é o desenho Cascade?

São picos em camadas, como uma cascata. É o mais alto dos desenhos comparados nesta página, com 10,5cm.

Até que temperatura a forma pode ir ao forno?

Até 230 °C (450 °F). O uso é só em forno: não leve ao fogão, ao micro-ondas nem à chama direta.

A forma pode ir à lava-louças?

Pode, mas lavar à mão com água morna dá melhor resultado. Não use palha de aço nem abrasivos. Antes do 1º uso, lave em água morna com sabão, enxágue e seque.

Preciso untar mesmo sendo antiaderente?

Sim, e o mais indicado é aplicar desmoldante em spray, porque o jato chega aos vãos entre os picos. Você pode escolher o Desmoldante Carlex Spray 600ml, da Zeelandia ou o Spray Desmoldante 400ml, da Cake Brasil.

Outras dúvidas frequentes

Uso e cuidados