Forma de Bolo com Furo Charlotte Antiaderente (26cm) - Baker's Secret

A Forma de Bolo com Furo Charlotte de 26cm da Baker's Secret tem 26cm de diâmetro externo, 24,3cm de diâmetro interno e 9,5cm de altura. O desenho de muitos gomos estreitos dá ao bolo um acabamento delicado, que aparece bem mesmo sem cobertura.

A Baker's Secret é uma marca americana, conhecida pelo lema “America's Favorite Brand Since 1972”. Em aço carbono antiaderente, é indicada para quem gosta de um bolo com mais altura e bastante presença na mesa.

Por que escolher esta Charlotte de gomos estreitos?

• Muitos gomos estreitos: um relevo mais fino, com bastante detalhe no bolo pronto.
• Mais altura: são 9,5cm, para um bolo alto, com furo central.
• Antiaderente: o revestimento ajuda a soltar o que sai do forno e deixa a forma mais fácil de limpar.
• Forno até 230 °C (450 °F): uma faixa confortável para as receitas de confeitaria do dia a dia.
• Sem PTFE, PFOA e BPA: aço carbono próprio para alimentos.
• Lava-louças: pode ir à máquina depois de esfriar, ou ser lavada com esponja macia.

Com tantos gomos estreitos, o desmoldante em spray é a nossa indicação. O jato entra em cada sulco do desenho. Use o Desmoldante Carlex Spray 600ml, da Zeelandia ou o Spray Desmoldante 400ml, da Cake Brasil, ou confira a categoria de desmoldantes de forma.

Inspiração de Uso

Vale para bolos de festa, bolos de Natal e receitas de domingo, com um toque de açúcar de confeiteiro ou uma calda fina, que não escondem os gomos. Como os relevos são estreitos, prepare a forma com desmoldante em spray, que chega a todos os cantos. Para ver outros desenhos, confira as formas de bolo.

Qual forma Charlotte escolher?

• Baker's Secret 25,5cm com furo: gomos largos, 8cm de altura e 23,5cm de diâmetro interno.
• Betty Crocker 25,5cm com furo: aço carbono espesso, 8cm de altura e 23,8cm de diâmetro interno, com foco em bolos leves.
• Baker's Secret 28cm sem furo: 7cm de altura e 26cm de diâmetro interno; o bolo desenformado forma um cesto para rechear.
• Baker's Secret 26cm com furo (esta): muitos gomos estreitos, 9,5cm de altura e 24,3cm de diâmetro interno.

Especificações do Produto

• Código: BS10574
• Marca: Baker's Secret
• Diâmetro externo: 26cm
• Diâmetro interno: 24,3cm
• Altura: 9,5cm
• Formato: com furo, muitos gomos estreitos
• Material: aço carbono antiaderente, próprio para alimentos
• Temperatura máxima: 230 °C (450 °F)
• Livre de: PTFE, PFOA e BPA
• Aderência: classe B
• Limpeza: pode ir à lava-louças
• Cuidados: lavar antes do 1º uso com esponja macia, enxaguar e secar; não usar abrasivos; usar espátula de silicone ou madeira; não aquecer vazia; esfriar antes de lavar; não levar ao micro-ondas

Perguntas Frequentes — Forma de Bolo com Furo Charlotte Antiaderente (26cm)

As dúvidas mais comuns estão em destaque; as demais vêm logo abaixo, por tema.

Qual é o tamanho da forma?

Tem 26cm de diâmetro externo, 24,3cm de diâmetro interno e 9,5cm de altura.

Como preparar uma forma de gomos estreitos?

Aplique desmoldante em spray antes de colocar a massa: o jato entra nos gomos estreitos, que são os pontos mais difíceis de cobrir. Use o Desmoldante Carlex Spray 600ml, da Zeelandia ou o Spray Desmoldante 400ml, da Cake Brasil.

Até que temperatura a forma pode ir ao forno?

Até 230 °C (450 °F). Só não aqueça a forma vazia.

Como lavar a forma?

Antes do 1º uso, lave com esponja macia, enxágue e seque. Depois, espere esfriar antes de lavar e não use abrasivos. Ela também pode ir à lava-louças.

A forma tem PTFE, PFOA ou BPA?

Não. É feita em aço carbono com revestimento antiaderente, sem PTFE, PFOA e BPA, e é própria para alimentos.

Outras dúvidas frequentes

Uso e cuidados