Forma de Bolo com Furo Charlotte Antiaderente (25,5cm) - Betty Crocker

A Forma de Bolo com Furo Charlotte da Betty Crocker tem 25,5cm de diâmetro externo, 23,8cm de diâmetro interno e 8cm de altura. O furo ajuda a assar massas aeradas, e o desenho deixa o bolo bonito já ao sair da forma.

A Betty Crocker é uma referência americana em confeitaria caseira desde 1921. Em aço carbono espesso, esta forma vai ao forno até 232 °C e é livre de PFOA, PTFE, BPA e cádmio.

Por que escolher a Charlotte da Betty Crocker?

• Aço carbono espesso: uma estrutura robusta para o uso frequente no forno.
• Antiaderente: o revestimento ajuda a soltar o bolo e deixa a limpeza mais simples.
• Com furo: o calor também chega pelo centro, o que ajuda nas massas leves.
• Forno até 232 °C: folga para as receitas de bolo do dia a dia.
• Sem PFOA, PTFE, BPA e cádmio: uma informação importante para quem presta atenção no material da forma.

Nos bolos de laranja ou limão, use desmoldante em spray nesta Charlotte. O jato alcança todos os relevos e a parede do furo. A receita tradicional de bolo anjo costuma pedir forma sem untar, então, nesse caso, siga a sua receita. Para os demais bolos, escolha o Desmoldante Carlex Spray 600ml, da Zeelandia ou o Spray Desmoldante 400ml, da Cake Brasil, ou veja a categoria de desmoldantes de forma.

Inspiração de Uso

Use para o bolo anjo, que pede massa leve e aerada, e para bolos fofinhos de laranja ou limão, servidos com calda fina ou açúcar de confeiteiro. Fica bem também em festas de fim de ano. Para comparar com a mesma medida em outra marca, veja a Forma de Bolo com Furo Charlotte da Baker's Secret.

Qual forma Charlotte escolher?

• Baker's Secret 25,5cm com furo: gomos largos, 8cm de altura e 23,5cm de diâmetro interno.
• Betty Crocker 25,5cm com furo: aço carbono espesso, 8cm de altura e 23,8cm de diâmetro interno, com foco em bolos leves.
• Baker's Secret 28cm sem furo: 7cm de altura e 26cm de diâmetro interno; o bolo desenformado forma um cesto para rechear.

Especificações do Produto

• Código: BC1007
• Marca: Betty Crocker
• Diâmetro externo: 25,5cm
• Diâmetro interno: 23,8cm
• Altura: 8cm
• Formato: com furo
• Material: aço carbono espesso, antiaderente
• Temperatura máxima: 232 °C
• Livre de: PFOA, PTFE, BPA e cádmio
• Cuidados: não usar abrasivos

Perguntas Frequentes — Forma de Bolo com Furo Charlotte Antiaderente (25,5cm)

As dúvidas mais comuns estão em destaque; as demais vêm logo abaixo, por tema.

Qual é o tamanho da forma?

Tem 25,5cm de diâmetro externo, 23,8cm de diâmetro interno e 8cm de altura.

Serve para bolo anjo?

Sim, é indicada para bolos leves como o bolo anjo.

Como preparar a forma antes de assar?

Para a maioria dos bolos, use desmoldante em spray, porque o jato alcança todos os relevos da forma: o Desmoldante Carlex Spray 600ml, da Zeelandia ou o Spray Desmoldante 400ml, da Cake Brasil. No bolo anjo tradicional, que costuma ir em forma sem untar, siga a sua receita.

Até que temperatura a forma pode ir ao forno?

Até 232 °C.

A forma tem PFOA, PTFE, BPA ou cádmio?

Não. É livre de PFOA, PTFE, BPA e cádmio.

Como limpar a forma?

Não use abrasivos, para preservar o revestimento antiaderente.

Outras dúvidas frequentes

Compra e escolha