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Forma de Bolo Redondo para Bentô Cake Fundo Fixo 10 x 3cm (6uni) - Doupan (big)
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Forma de Bolo Redondo para Bentô Cake Fundo Fixo 10 x 3cm (6uni) - Doupan

De R$ 54,80 Por R$ 38,40
Em estoque, pronto para envio
  • COD
    RDL-DPN-1744
  • EAN
    7895828017445
Descrição

Quer presentear, animar, brincar ou até pedir desculpas com um bolinho? Prepare o famoso Bentô Cake com as formas da Doupan.

O que são Bentô Cakes?

A origem do nome vem dos bentôs que é a maneira como são chamadas as marmitas no Japão, mas viraram uma febre nas redes sociais através da influência da Coreia do Sul, pois em 2020 por conta da pandemia muitos confeiteiros trouxeram essa versão de bolo individual servido em uma embalagem descartável.

A ideia é de ser um bolo simples geralmente redondo, de até 10cm de diâmetro, coberto e decorado com buttercream ou chantilly.

A decoração se baseia em um desenho e/ou uma frase ou piada. O desenho mais comum é do meme Flork of Cows, que é uma versão moderna do boneco de palito.

Como fazer o Bentô Cake

 

  1. Unte as formas (pode ser com desmoldante ou manteiga e farinha/chocolate em pó)
  2. Prepare a massa de bolo de sua preferência, distribua entre as formas e leve para assar*.
  3. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura e o recheio.
  4. Com o bolo pronto, corte ele para fazer 2 camadas.
  5. Recheie, cubra com uma fina camada da cobertura para segurar os farelos e finalize com uma bela camada de cobertura, deixando-a razoavelmente lisa usando uma espátula.
  6. Por fim crie a sua decoração usando saco de confeiteiro com bico perlê pequeno.

 

*Lembre-se de que por ser um bolo feito em uma forma pequena o tempo de forno é menor, comparado a um bolo feito em uma forma de bolo de tamanho padrão.

Dicas

 

 

Forma x Aro

A vantagem de fazer o seu bentô cake em uma forma é que o bolo fica com uma superfície mais lisa e com muito menos farelos, facilitando no momento de cobrir o bolo, aumentando o rendimento da sua cobertura.

Especificações

 

  • Embalagem com 6 unidades
  • Medidas: 10,0 x 3,0cm (diâmetro x altura)
  • Fundo fixo
  • Material: Alumínio

 

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  • Avatar no comentário de Wendy Soares

    Wendy Soares

    Agilidade na entrega, ótimos produtos.

  • Avatar no comentário de Valquiria Pereira da Silva

    Valquiria Pereira da Silva

    Amei!!!!! Rapidez e qualidade

  • Avatar no comentário de Anna Lo Iacono

    Anna Lo Iacono

    Muitas novidades em produtos de confeitaria e muita variedade. Atendimento e entrega rápida.

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    Janaina Janzantt

    Boa e sempre são muito pontuais

  • Avatar no comentário de Jaqueline Oliveira

    Jaqueline Oliveira

    Bom atendimento e entrega rápida l!

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    Solange Corsini

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    Paulo Tavares

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    Katya Cunha

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    Luciana Zimmermann

    Optei por retirar os produtos por ser próximo a minha casa e porque sempre é um prazer ir até loja, até mesmo para conferir as novidades e pegar uns itens de última de hora.

  • Avatar no comentário de Pati Zelleroff Cake Designer

    Pati Zelleroff Cake Designer

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    Ligia Cristina Leite

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    Camila Ortiz

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    Daniella Angelim Sandes

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