Pasta Saborizante Variegato Quello Caramelo (250g) - Gustosía Premium

O caramelo é um dos veios que mais valorizam um pote de gelato: dourado, brilhante, com sabor amanteigado e tostado. Este Variegato Quello Caramelo, da linha Gustosía Premium, é uma calda/creme de caramelo feita para mesclar no gelato com efeito marmorizado e para rechear, e que também pode ser usada pura.

Como variegato, ele cria os veios de caramelo que aparecem ao servir, seja no gelato de creme, baunilha, nozes ou chocolate, segurando a textura mesmo no congelado. Recheia bolos e tortas e funciona puro como cobertura. Da Mec3, marca italiana de gelato desde 1984, é um sabor curinga de vitrine. Usado a gosto, conforme a intensidade desejada.

Em resumo

• Variegato de caramelo dourado e amanteigado, para mesclar ou usar puro
• Cria veios marmorizados que valorizam o gelato no pote
• Recheia bolos e tortas e cobre sobremesas; segura a textura no congelado
• Linha Gustosía Premium da Mec3, italiana desde 1984
• Usado a gosto

Especificações técnicas

• Tipo: variegato (calda para mesclar/rechear)
• Conteúdo: 250g
• Dosagem: a gosto
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre pasta saborizante, variegato e creme?
A pasta saborizante dá o sabor à base do gelato; o variegato, como este, é uma calda/creme para mesclar (efeito marmorizado) e rechear; os cremes prontos já vêm para espalhar e degustar.

Posso usar o Quello Caramelo puro?
Sim. Além de mesclar no gelato e rechear, ele pode ser usado puro, como cobertura de sobremesas e doces. Use a gosto.

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