Pasta Saborizante Limão Siciliano (90g) - Gustosia Premium

Quem tenta o sabor de limão siciliano em casa quase sempre esbarra no mesmo problema: ou o resultado fica fraco e sem perfume, ou amargo demais. A Pasta Saborizante Limão Siciliano da Mec3 resolve isso de um jeito direto, porque ela é feita com suco concentrado de limão siciliano e casca cristalizada da fruta, entregando aquele aroma cítrico vivo e a acidez equilibrada que só a fruta de verdade dá. A Mec3 é uma marca italiana especializada em ingredientes de gelato e confeitaria desde 1984, referência mundial no assunto, e isso aparece na constância de cada lata.

Por ser uma pasta concentrada, pouca quantidade já transforma a receita inteira, o que rende muito e deixa o custo por porção baixíssimo. E não pense que serve só para sorvete e gelato: o limão siciliano brilha em recheios de bolo, mousses, ganaches, macarons, brigadeiro gourmet, chantilly e até em milkshakes e drinks. É o tipo de sabor sofisticado que valoriza tortas de verão, sobremesas refrescantes, mesas de festa e a vitrine de quem quer fugir do óbvio e encantar o cliente.

Em resumo

• Feita com suco concentrado e casca cristalizada de limão siciliano: sabor cítrico de fruta de verdade
• Pasta concentrada: pouca quantidade já saboriza, alto rendimento e economia
• Aroma e perfume naturais de limão, com acidez equilibrada (sem amargor)
• Versátil: sorvete, mousses, recheios, macarons, ganache, brigadeiro, chantilly e bebidas
• Lata de 90g, ideal para testar o sabor e usos pontuais

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 90g
• Composição: Xarope de glucose, sacarose, água, casca de limão cristalizada (tiras de casca de limão, xarope de glucose-frutose, sacarose, suco concentrado de limão), fibra vegetal (inulina), acidulante ácido cítrico, espessantes ágar e pectinas, corante INS 100(i) e aroma natural de limão
• Alérgicos: Contém glúten. Contém aromatizante. PODE CONTER: trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, avelãs, soja, amendoim, leite, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: a gosto
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Como usar a pasta saborizante?
Adicione a pasta à sua base (sorvete, mousse, massa, recheio ou bebida) e misture bem até o sabor ficar homogêneo. Como é concentrada, comece com pouco e ajuste a gosto.

Essa pasta de limão siciliano leva fruta de verdade?
Sim. Ela é feita com suco concentrado de limão siciliano e casca cristalizada da fruta, o que garante aroma cítrico autêntico e acidez equilibrada, sem o amargor comum em aromas artificiais.

Esta versão de 90g é a ideal para mim?
A lata de 90g é perfeita para quem quer experimentar o sabor, fazer receitas pontuais ou produzir em pequena escala. Se você usa muito, vale a versão de 250g, que rende mais por grama.