Pasta Saborizante Café (90g) - Gustosia Premium

Sabor de café em sobremesa costuma falhar de dois jeitos: ou some, ou fica amargo e artificial. A Pasta Saborizante Café da Mec3 acerta o equilíbrio porque leva café moído de verdade na composição, entregando aquele aroma torrado e o gosto encorpado que se espera de uma marca italiana líder em gelato e confeitaria desde 1984.

É uma pasta concentrada: basta cerca de 3 g por 100 g de mistura para um sabor marcante, o que significa alto rendimento e custo controlado, com resultado igual em todo lote. Use no gelato e sorvete de café, em mousses e tiramisù, recheios e coberturas de bolos, ganaches, macarons, brigadeiros gourmet e em bebidas como cappuccinos e milkshakes.

É a pasta certa para cafeterias, sobremesas para o público adulto e combinações clássicas como café com chocolate ou avelã, sempre realçando o caráter torrado sem pesar a mão.

Em resumo

• Com café moído: aroma torrado e sabor de verdade
• Pasta concentrada Mec3, marca italiana desde 1984
• Dosagem de apenas 3 g por 100 g de mistura: altíssimo rendimento
• Para gelato, mousses, tiramisù, recheios, ganaches e bebidas
• Equilíbrio de café marcante sem amargor artificial

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 90g
• Composição: Café moído, óleo vegetal, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, aroma e emulsificante lecitina de soja
• Alérgicos: Contém derivados de soja. Contém glúten. Contém aromatizante. PODE CONTER: trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, amendoim, leite, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: 3 g por 100 g de mistura
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Para que posso usar esta pasta da Mec3?
É uma pasta concentrada e versátil: serve para gelato, recheios, mousses, bolos, macarons, coberturas, ganaches e bebidas. Como rende bastante, mantém o sabor constante de uma receita para outra.

Quanto de pasta eu uso e o sabor é forte?
A dosagem indicada é de cerca de 3 g por 100 g de mistura. É uma das mais econômicas porque leva café moído de verdade: pouco produto já entrega aroma torrado e sabor encorpado, então comece pela dose menor e ajuste ao seu gosto.

Contém soja e glúten? É seguro para alérgicos?
O rótulo informa que contém derivados de soja, contém glúten e contém aromatizante; pode conter ainda trigo, leite, amendoim e diversas castanhas. Não indicada para alérgicos a esses itens; confira sempre o rótulo da embalagem.