Pasta Saborizante Amora (90g) - Gustosia Premium

Sabor de frutas vermelhas que pareça de verdade, e não doce artificial, é o que costuma travar quem trabalha com amora. A Pasta Saborizante Amora da Mec3 entrega exatamente isso, porque leva pedaços de amora de verdade na fórmula, somando o sabor agridoce característico e aquela cor roxa intensa que valoriza qualquer sobremesa. A Mec3 é uma marca italiana de ingredientes de gelato e confeitaria desde 1984, com reputação mundial, o que garante uma amora encorpada e constante a cada uso.

Por ser concentrada, a dosagem recomendada é de apenas 6 g a 7 g por 100 g de mistura, então uma lata rende bastante e o custo por porção fica baixo. Use além do sorvete e do gelato: amora cai muito bem em recheios, mousses, massas de bolo, macarons, ganaches, brigadeiro gourmet, chantilly e milkshakes. É um sabor que brilha em tortas de frutas vermelhas, sobremesas de verão, mesas de festa coloridas e em qualquer criação que precise de impacto visual e gosto marcante.

Em resumo

• Com pedaços de amora de verdade: sabor agridoce e cor roxa intensa
• Concentrada: dosagem de apenas 6 g a 7 g por 100 g de mistura, alto rendimento
• Perfeita para tortas de frutas vermelhas, mousses, recheios e macarons
• Versátil em sorvete, ganaches, brigadeiro gourmet, chantilly e bebidas
• Lata de 90g para experimentar e usar em receitas pontuais

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 90g
• Composição: Açúcar, xarope de glucose, amoras, água, acidulante ácido cítrico, aromas, corante natural antocianina (INS 163(i)) e corante artificial azul indigotina (INS 132), espessante pectina
• Alérgicos: Contém glúten. Contém aromatizante. Colorido artificialmente. PODE CONTER: trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, avelãs, soja, amendoim, leite, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: 6 g a 7 g por 100 g de mistura
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Como usar a pasta saborizante?
Adicione a pasta à base e misture bem. No caso da amora, a dosagem indicada é de 6 g a 7 g por 100 g de mistura. Ajuste conforme a intensidade de sabor e cor que você deseja.

A pasta de amora tem fruta de verdade?
Sim. Ela é feita com pedaços de amora, o que garante o sabor agridoce autêntico e a cor roxa intensa características da fruta.

Contém alérgenos?
Sim, contém glúten e aromatizante, é colorida artificialmente e pode conter traços de leite, soja, ovos e oleaginosas. Veja a lista completa nas especificações antes de consumir.