Forma de Bolo Redonda Fundo Falso (20 x 5cm) - Doupan

Características Principais

• Alumínio de Qualidade Superior: Fabricada com alumínio opaco de alta qualidade e 0,7mm de espessura, esta forma proporciona uma condução de calor excepcionalmente eficiente e uniforme. Isso significa que seu bolo assará de maneira homogênea, do centro às bordas, resultando em uma textura perfeita, sem partes ressecadas ou cruas.
• Dimensões Otimizadas: Com 20 cm de diâmetro e 5 cm de altura, esta forma é perfeita para bolos médios à grandes. Sua altura de 5cm é particularmente indicada para massas de pão de ló e outras receitas que se beneficiam de um cozimento mais baixo e controlado, evitando que transbordem.
• Fundo Removível para Desenforme Impecável: O fundo falso (removível) é um recurso essencial que torna o desenforme prático, seguro e sem riscos de quebra**. Deslize seu bolo para fora da forma com facilidade, mantendo sua estrutura e apresentação intactas.
• Durabilidade e Resistência: A construção robusta em alumínio Doupan garante que esta forma seja um utensílio altamente durável em sua cozinha, resistindo ao uso frequente e mantendo suas qualidades e brilho por um longo período.
• Ampla Aplicação Culinária: Embora seja excelente para bolos, esta forma também é versátil para assar tortas, quiches e uma variedade de outras delícias que se beneficiam de um formato redondo e de um desenforme preciso.

Rendimento Aproximado

Considerando que, em média, cada pessoa consome 100g de bolo, esta forma de 20cm de diâmetro e 5cm de altura (com uma camada de recheio) é ideal para um bolo médio. Ela rende aproximadamente 1,2kg de bolo, o que é suficiente para 12 fatias. Lembre-se que o peso final pode variar conforme a densidade da massa, o volume do recheio e a cobertura.

Recomendações de uso e cuidados

• Para garantir que seu bolo não grude e saia perfeitamente, sempre unte o interior antes de adicionar a massa, utilizando desmoldantes ou manteiga.
• Lave à mão com detergente neutro e uma esponja macia para preservar a qualidade e o brilho do alumínio.
• Evite o contato com objetos cortantes ou produtos abrasivos para manter a integridade da forma.