- devolução grátis
- desde 1984
Fermento Químico em Pó (1kg) - Arcolor
- COD
ACL-FQ1000
- EAN
7896226310084
Descrição
Utilizado para proporcionar volume, maciez e leveza a diversas massas, este fermento é ideal para o preparo de bolos, tortas, biscoitos, cupcakes e outras receitas que exigem uma textura delicada e bem aerada. Sua formulação especial garante um alto rendimento com uma pequena quantidade, sem alterar o sabor ou aroma dos alimentos.
Desenvolvido para uso profissional e doméstico, atua rapidamente enquanto a massa é assada, liberando o gás carbônico que faz a massa crescer, resultando em preparações volumosas e suaves. É a escolha ideal para quem busca qualidade e eficiência nas receitas de confeitaria.
Benefícios e Características Principais
- Alta Eficácia: Proporciona crescimento rápido e uniforme nas massas
- Textura e Maciez: Garante uma textura leve e macia em bolos, tortas, biscoitos e cupcakes
- Rendimento Elevado: Eficiência com menor quantidade, garantindo economia
- Neutralidade de Sabor: Não altera o sabor ou aroma dos produtos finais
- Versatilidade: Indicado para uma ampla gama de preparações na confeitaria
- Fácil Armazenamento: Longa validade, desde que armazenado em condições adequadas
- Sem Glúten: Adequado para dietas que requerem restrição de glúten
Especificações
- Peso: 1kg
- Ingredientes: Amido de Milho, Bicarbonato de Sódio, Fosfato Monocálcico e Carbonato de Cálcio. Não contém gluten
- Modo de utilização: Utilize cerca de 5% a 10% de fermento químico sobre 1 kg de farinha de trigo
- Validade após aberto: Respeitando as regras de conservação e higiene, permanece o prazo descrito na embalagem.
Informações Nutricionais (por 100g):
Componente | Quantidade |
---|---|
Valor Energético | 153 kcal |
Carboidratos Totais | 37g |
Açúcares Totais | 0g |
Proteínas | 0g |
Gorduras Totais | 0g |
Gorduras Saturadas | 0g |
Gorduras Trans | 0g |
Fibra Alimentar | 0,4g |
Sódio | 600mg |
Produtos relacionados
- -15%
R$ 13,80R$ 11,73Creme Confeiteiro (1Kg) - Arcolor
- R$ 17,80
Mistura para Cupcake (1Kg) - Arcolor
- -15%
R$ 25,80R$ 21,93Mistura para Cupcake Chocolate (1Kg) - Arcolor
- -15%
R$ 15,80R$ 13,43Creme Mestre Patissyer® (1Kg) - Arcolor
- R$ 21,80
Mistura para Cupcake Red Velvet (1Kg) - Arcolor
- R$ 32,805.0(1)
RendaFlex 100g - Arcolor
- R$ 16,80
Merengue Powder (150g) - Arcolor
- R$ 6,80
Cremor Tártaro 40g - Arcolor
- R$ 4,80
Arcopan Antimofo 30g - Arcolor
- -9%
R$ 5,30R$ 4,805.0(1)Glicerina Bidestilada 40g - Arcolor
- R$ 7,805.0(1)
Ácido Cítrico 40g - Arcolor
- R$ 10,80
Emulsificante para Bolo (100g) - Arcolor
Depoimentos de clientes reais, certificados pelo Google
Ver avaliações no GoogleWendy Soares
Agilidade na entrega, ótimos produtos.
Valquiria Pereira da Silva
Amei!!!!! Rapidez e qualidade
Anna Lo Iacono
Muitas novidades em produtos de confeitaria e muita variedade. Atendimento e entrega rápida.
Janaina Janzantt
Boa e sempre são muito pontuais
Jaqueline Oliveira
Bom atendimento e entrega rápida l!
Solange Corsini
Todos meus pedidos chegaram em perfeito estado, muito bem embalados e conforme descrito no site. Super aprovado.
Paulo Tavares
Pedido foi enviado rapidamente e tudo chegou em excelente estado.
Katya Cunha
Uma loja com um ótimo atendimento, e onde você encontra de quase tudo para confeitaria
Luciana Zimmermann
Optei por retirar os produtos por ser próximo a minha casa e porque sempre é um prazer ir até loja, até mesmo para conferir as novidades e pegar uns itens de última de hora.
Pati Zelleroff Cake Designer
Entrega rápida, variedade!!!
Ligia Cristina Leite
Único lugar que encontramos alguns produtos específicos de confeitaria e chocolateria.
Camila Ortiz
Foi super rápida a entrega ( dentro do prazo) e veio tudo certinho! Comprarei novamente com certeza!
Daniella Angelim Sandes
Site bem estruturado, fácil acesso, vc encontra de tudo, produtos chegam muito bem embalado e rápido!