Corante líquido Arcolor 10ml - Marrom

O Corante Líquido Marrom da Arcólor aprofunda tons de chocolate, café e madeira sem precisar adicionar mais cacau — que resseca a massa. Com poucas gotas você chega a um marrom encorpado e natural em massas, glacês e cremes, mantendo a textura intacta.

É a cor dos temas quentes e rústicos: ursinho, safári, café, fazendinha, troncos e madeira. Feito à base de Caramelo, não contém alérgenos. Vem da Arcólor, marca tradicional de confeitaria, com tom constante a cada frasco. Bônus técnico: o marrom é o melhor atalho para chegar ao preto gastando menos corante.

Em resumo

• Marrom encorpado sem ressecar a massa (dispensa cacau extra)
• Ideal para ursinho, safári, café e temas rústicos
• Atalho para chegar ao preto com menos corante
• Não contém alérgenos
• Não contém glúten

Especificações técnicas

• Tipo: corante artificial alimentício líquido
• Conteúdo: 10ml
• Composição: Caramelo
• Alérgicos: não contém
• Indicação: bases firmes (massas, glacês, suspiros, cremes)
• Modo de uso: 1 colher (café) por quilo
• Validade: 36 meses
• Informações: Não contém glúten · Isento de registro no M.S. (Resolução nº 27/2010)

Perguntas frequentes

O corante marrom contém alérgenos?
Não. É feito à base de Caramelo e não contém alérgenos. Não contém glúten.

Posso usar o marrom em vez de cacau para escurecer a massa?
Sim. Assim você aprofunda o tom de chocolate sem ressecar a massa com excesso de cacau.

Como o marrom ajuda a fazer preto?
Partir de uma base amarronzada e escurecer até o preto gasta bem menos corante preto e evita sabor residual.