• Frete grátis SP capital acima de R$ 150,00, SP interior R$ 250,00 Outros estados
  • São Paulo Frete grátis capitais RJ, BH, POA acima de R$ 200,00
  • Ganhe tempo: Compre online e retire pessoalmente na loja em Moema, SP
Corante em Pó Branco Dióxido de Titânio 15g Hidro/Lipossolúvel - Gran Chef (big)
4,9/5(540+ avaliações)

Corante em Pó Branco Dióxido de Titânio 15g Hidro/Lipossolúvel - Gran Chef

R$ 7,80
Em estoque, pronto para envio
  • COD
    GRCHF-6417B
  • EAN
    7898609320406
Descrição
> SOBRE O CORANTE DIÓXIDO DE TITÂNIO

É um corante em pó na cor branca, desenvolvido para uso culinário, largamente utilizado na confeitaria. Por ser hidro e lipossolúvel, ou seja, se dilui tanto em água quanto gordura.

É o pigmento branco mais utilizado no mundo devido ao seu alto índice de refração. O dióxido de titânio é um corante para alimentos inorgânico de origem mineral. Não possui cheiro e nem gosto!

> USOS E APLICAÇÕES

Aprovado pela Anvisa para o uso culinário, pode ser utilizado em praticamente qualquer receita: chocolates, massas, chantilly, glacê, macarons...

Pode ser utilizado também em conjunto com outros corantes coloridos para chegar ao tom desejado.

É utilizado nas melhores confeitarias e por chefs renomados como Pierre Hérme e o Michel Perruchon.

> ESPECIFICAÇÕES

* Apresentação: pó
* Hidro e lipossolúvel
* Não tem cheiro e nem gosto
* Alta concentração
* Embalagem com 15g



Este corante proporciona um acabamento extra branco em produtos à base de água ou de gordura, por ser tanto lipo quanto hidrossolúvel.Podem ser utilizados em chocolates, manteiga de cacau, preparos à base de manteiga, glacês, macarons, pasta americana e muito mais. Servem ainda para intensificar as cores destas preparações, bastando aplicar os corantes coloridos depois do preparo com o dióxido de titânio.

 

* Embalagem com 15g* Origem mineral. Não possui cheiro nem gosto* Alta concentração, proporciona cores vivas e excelente rendimento

Produtos relacionados

Depoimentos de clientes reais, certificados pelo Google

Ver avaliações no Google
  • Avatar no comentário de Wendy Soares

    Wendy Soares

    Agilidade na entrega, ótimos produtos.

  • Avatar no comentário de Valquiria Pereira da Silva

    Valquiria Pereira da Silva

    Amei!!!!! Rapidez e qualidade

  • Avatar no comentário de Anna Lo Iacono

    Anna Lo Iacono

    Muitas novidades em produtos de confeitaria e muita variedade. Atendimento e entrega rápida.

  • Avatar no comentário de Janaina Janzantt

    Janaina Janzantt

    Boa e sempre são muito pontuais

  • Avatar no comentário de Jaqueline Oliveira

    Jaqueline Oliveira

    Bom atendimento e entrega rápida l!

  • Avatar no comentário de Solange Corsini

    Solange Corsini

    Todos meus pedidos chegaram em perfeito estado, muito bem embalados e conforme descrito no site. Super aprovado.

  • Avatar no comentário de Paulo Tavares

    Paulo Tavares

    Pedido foi enviado rapidamente e tudo chegou em excelente estado.

  • Avatar no comentário de Katya Cunha

    Katya Cunha

    Uma loja com um ótimo atendimento, e onde você encontra de quase tudo para confeitaria

  • Avatar no comentário de Luciana Zimmermann

    Luciana Zimmermann

    Optei por retirar os produtos por ser próximo a minha casa e porque sempre é um prazer ir até loja, até mesmo para conferir as novidades e pegar uns itens de última de hora.

  • Avatar no comentário de Pati Zelleroff Cake Designer

    Pati Zelleroff Cake Designer

    Entrega rápida, variedade!!!

  • Avatar no comentário de Ligia Cristina Leite

    Ligia Cristina Leite

    Único lugar que encontramos alguns produtos específicos de confeitaria e chocolateria.

  • Avatar no comentário de Camila Ortiz

    Camila Ortiz

    Foi super rápida a entrega ( dentro do prazo) e veio tudo certinho! Comprarei novamente com certeza!

  • Avatar no comentário de Daniella Angelim Sandes

    Daniella Angelim Sandes

    Site bem estruturado, fácil acesso, vc encontra de tudo, produtos chegam muito bem embalado e rápido!