
Termômetro Culinário Analógico em Espeto (-13°C a 103°C) - CDN
COD: BNT-IRT220C EAN: 018436007401
R$ 72,50
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# Descrição do produto
O Termômetro Culinário Analógico em Espeto mede temperaturas entre -13°C a 103°C, ideal para medir a temperatura interna de carnes assadas, massas ou até mesmo na temperagem de chocolate.
Para uso em carnes, tire a carne do forno, reserve-a por 3 minutos para que os sucos da carne se redistribuam e então espete o termômetro no meio da carne, tomando o cuidado para não ficar em contato com ossos e nem com a assadeira ou travessa.
Para o uso em chocolate, coloque o espeto em contato com o chocolate, tomando o cuidado para não ficar em contato com a tigela, para melhor medição.
O termômetro possui uma medida precisa e rápida da temperatura.
Acompanha capa protetora.
ATENÇÃO: Este termômetro não pode ser levado ao forno ou microondas.
DICA: Para que as carnes não percam os seus líquidos no momento do corte, deixe-as descansando por cerca de 10 minutos para que os líquidos se redistribuam na carne, garantindo uma carne suculenta e com muito mais sabor.
INDICAÇÕES DE TEMPERATURA:
Carnes bovinas:
Para uso em carnes, tire a carne do forno, reserve-a por 3 minutos para que os sucos da carne se redistribuam e então espete o termômetro no meio da carne, tomando o cuidado para não ficar em contato com ossos e nem com a assadeira ou travessa.
Para o uso em chocolate, coloque o espeto em contato com o chocolate, tomando o cuidado para não ficar em contato com a tigela, para melhor medição.
O termômetro possui uma medida precisa e rápida da temperatura.
Acompanha capa protetora.
ATENÇÃO: Este termômetro não pode ser levado ao forno ou microondas.
DICA: Para que as carnes não percam os seus líquidos no momento do corte, deixe-as descansando por cerca de 10 minutos para que os líquidos se redistribuam na carne, garantindo uma carne suculenta e com muito mais sabor.
INDICAÇÕES DE TEMPERATURA:
Carnes bovinas:
- Bem passada: 71°C
- Ao ponto: 63°C
- Mal passada: 60°C
Carnes suínas: 63°C
Aves: 74°C
* Embalagem com 1 unidade
* Medidas: 13,5 x 2,5cm