Molde de Silicone Trigo (22cm) - Brothers

Este molde decorativo reproduz espigas de trigo com relevo detalhado, ideais para criar apliques de chocolate, isomalt ou pasta americana que decoram pães artesanais, panetones, bolos rústicos e mesas temáticas. Diferente das formas de entremet, é um molde raso e flat, pensado para peças decorativas finas que são aplicadas sobre o produto final.

Por que a Molde de Silicone Trigo (Espigas) é a escolha certa para sua produção?

• Relevo de espiga de trigo detalhado: cria apliques decorativos elegantes para pães, panetones e bolos rústicos.
• Ideal para decoração em chocolate, isomalt ou pasta americana: peças finas aplicadas sobre o produto final.
• Relevo detalhado e fiel: o silicone reproduz cada nervura da espiga com nitidez e a libera sem quebrar, mesmo nas peças mais finas.
• Atóxico e food grade: seguro para chocolate, isomalt e pastas comestíveis, com a praticidade de lavar à mão ou na máquina.

Como usar corretamente

Para apliques de chocolate: espalhe chocolate temperado sobre o relevo do molde, raspe o excesso com uma espátula, leve à geladeira por alguns minutos e desmolde com a peça já cristalizada. O mesmo princípio vale para isomalt, pasta americana e pasta de goma. Por ser flexível, o silicone libera o relevo detalhado sem quebrar a peça decorativa. Aplique as espigas sobre pães, panetones, bolos ou sobremesas finalizadas. Lave com água morna e detergente neutro antes do primeiro uso.

Inspiração de uso

Perfeito para finalizações temáticas: apliques de chocolate em formato de espiga para panetones e colombas; decoração de pães artesanais e bolos rústicos; peças de isomalt para sobremesas de prato; detalhes de pasta americana em bolos de festa do tema campo/colheita. Dica: para apliques de chocolate, espalhe chocolate temperado no molde, raspe o excesso, leve à geladeira por alguns minutos e desmolde com a peça cristalizada.

Especificações do Produto

• Modelo: Molde Decorativo em Silicone — Espigas de Trigo
• Material: Silicone atóxico de grau alimentício (food grade)
• Formato: Espiga de trigo (molde decorativo flat)
• Cavidades: 2 modelos de espiga
• Dimensões: 22,0 x 6,8 x 0,5 cm e 21,0 x 5,5 x 0,4 cm
• Resistência térmica: -40°C a +230°C (freezer, forno e micro-ondas)
• Antiaderente: Sim
• Lava-louças: Pode ir à máquina de lavar
• Aplicações: Decoração em chocolate, isomalt, pasta americana e pasta de goma; apliques para pães, panetones, bolos e sobremesas
• SKU: BRT-MDS-TRIGO-003

Perguntas Frequentes — Molde de Silicone Trigo (Espigas)

Esse molde serve para entremet ou é só decorativo?

É um molde decorativo flat (raso), pensado para criar apliques e peças finas de chocolate, isomalt ou pasta americana — não para entremets ou mousses. Serve para decorar pães, panetones, bolos e sobremesas.

Como fazer apliques de chocolate com o molde?

Espalhe chocolate temperado sobre o relevo, raspe o excesso, leve à geladeira por alguns minutos e desmolde com a peça cristalizada. O resultado são espigas de trigo em chocolate prontas para aplicar.

Quais materiais posso usar no molde?

Chocolate temperado, isomalt, pasta americana, pasta de goma e até gelatina decorativa. O silicone flexível libera o relevo detalhado da espiga sem quebrar a peça.

O silicone é atóxico e seguro para alimentos?

Sim. A forma é fabricada em silicone de grau alimentício (food grade), atóxico, livre de BPA e próprio para contato direto com alimentos dentro da faixa de temperatura indicada.

Outras dúvidas frequentes