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Forma de Brownie Calha Retangular Fundo Falso (44 x 10cm) - Doupan
- COD
DPN-11303
- EAN
7895828113031
Descrição
O brownie ideal tem borda crocante e interior macio, e isso depende do formato da forma. A Forma de Brownie Calha Retangular da Doupan, de 44 x 10cm, foi desenvolvida para esse resultado profissional, garantindo cozimento uniforme em brownies e outras massas.
O fundo falso (removível) é o diferencial na hora de desenformar: preserva a integridade da receita, evitando quebras e desmoronamentos. Versátil, serve para calhas de chocolate, bolos e preparações que exigem precisão no formato. É a mesma forma utilizada por confeiteiros renomados como Flávio Federico e Dessoy.
Em resumo
- Formato calha 44x10cm: bordas crocantes e interior macio
- Fundo falso removível que evita quebras e desmoronamentos no desenforme
- Cozimento uniforme para brownies e outras massas
- Versátil: também para calhas de chocolate e bolos
- Modelo usado por confeiteiros renomados como Flávio Federico e Dessoy
Especificações técnicas
- Tipo: Forma de brownie calha retangular com fundo falso
- Dimensões: 44 x 10cm
- Fundo: Falso (removível)
- Indicação: Brownies, calhas de chocolate e bolos
Perguntas frequentes
O fundo falso facilita mesmo o desenforme?
Sim. O fundo removível solta a base sem forçar o brownie, evitando quebras e desmoronamentos e preservando a receita.
Essa forma é usada por profissionais?
É a mesma forma utilizada por confeiteiros renomados como Flávio Federico e Dessoy, garantindo padrão profissional.
Avaliações do produto
- 24/07/2024Michelline N.
Como foi uma indicação, utilizei para o brownie e gostei!
Eu comprei e recomendo esse produto - 01/04/2024Silva E.
Excelentenpara brownie. Recomendo.
Eu comprei e recomendo esse produto - 08/09/2025Eliane M.
(Avaliação sem comentário)
Eu comprei e recomendo esse produto - 26/11/2024Adriana S.
(Avaliação sem comentário)
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Agilidade na entrega, ótimos produtos.
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Amei!!!!! Rapidez e qualidade
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Muitas novidades em produtos de confeitaria e muita variedade. Atendimento e entrega rápida.
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Boa e sempre são muito pontuais
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Bom atendimento e entrega rápida l!
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Entrega rápida, variedade!!!
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Único lugar que encontramos alguns produtos específicos de confeitaria e chocolateria.
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