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BWB

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Descrição
Quer produzir chocolates de forma muito mais fácil, rápida e sem desperdícios? Conheça as formas de chocolate da BWB Embalagens!

Com as formas de três partes da BWB, você pode fazer casquinhas de bombom, pães de mel, trufas, copinhos, ovos de Páscoa e muito mais, com facilidade, perfeição e consistência, sem desperdiçar chocolate e economizando tempo.

São formas compostas de duas peças de plástico/acetato e uma peça de silicone para cada cavidade da forma. O uso é super simples: 

1. Preencha as cavidades na parte inferior com chocolate derretido até a linha indicada na forma
2. Coloque as partes de silicone sobre o chocolate derretido em cada uma das cavidades
3. Posiciona a parte superior , pressionando suavemente para que o chocolate preencha toda a cavidade da forma
4. Coloque a forma com a superfície mais plana para baixo e verifique se o chocolate preencheu toda a cavidade. Se precisar, pressione mais um pouco para que o chocolate ocupe todos os espaços
5. Leve à geladeira para o chocolate cristalizar
6. Remova suavemente a parte superior, as películas de silicone e então desenforma o chocolate. Se quiser rechear o chocolate pode faze-lo logo após retirar as películas de silicone, com o chocolate ainda na forma. Isso irá facilitar ainda mais o seu trabalho

Para quem faz chocolate para vender, as formas proporcionam um padrão de qualidade único e garantem que seus produtos tenham sempre o mesmo peso. Já para quem quer fazer chocolate em casa, as formas fazem com que você pareça um profissional, porque seus chocolates ficarão uniformizados, com a espessura perfeita e padronizados.

A linha de formas da BWB é super completa, com dezenas de modelos para trufas, bombons, tabletes, barras, ovos de Páscoa, pães de mel e muito mais. Aqui na BarraDoce, você encontra a forma perfeita para seus chocolates.

Quais são as vantagens das formas de três partes da BWB?

Para quem faz chocolate para vender as formas proporcionam um padrão de qualidade único e garantem que seus produtos tenham sempre exatamente o mesmo peso. Além disso, agilizam a produção permitindo que você faça muito mais em menos tempo.

Para quem quer fazer chocolate em casa para uma ocasião especial ou simplesmente para se divertir, as formas fazem com que você se pareça com um profissional, porque os chocolates ficarão uniformizados, com a espessura perfeita e padronizados. As formas da BWB permitem que você faça casquinhas de bombom pães de mel, trufas, copinhos, ovos de chocolate e muito mais com facilidade, perfeição e consistência, sem desperdiçar chocolate e economizando tempo!

Que tipos de chocolate posso usar com as formas da BWB?

Você pode utilizar qualquer chocolate, seja o chocolate nobre ou a cobertura fracionada. O funcionamento é sempre o mesmo, não importa se você está utilizando um chocolate belga ou uma cobertura nacional.

Quais os modelos das formas da BWB?

A linha BWB é super completa, você encontra todos os tipos de formas. Aqui na BarraDoce temos muitos modelos para trufas, bombons, tabletes e barras, Ovos de Páscoa, pães de mel a muito mais. Não importa o que você pretende fazer, aqui encontra a forma perfeita.

Posso fazer chocolate recheado?

Sim, as formas em três partes são perfeitas para isso! Depois de retirar as películas de silicone você pode rechear o chocolate com o que desejar: ganache, brigadeiro, doce de leite, massa de bolo… enfim, sua criatividade é o limite. Após colocar o recheio, complete com chocolate por cima para fazer o fechamento. Deixe que o chocolate cristalize e pronto, seu chocolate recheado (trufa, bombom, pão de mel e até mesmo ovo de páscoa) está pronto!