Glucose de Milho 1kg - Arcolor

Cód: GM1000

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O que é o xarope de glucose

O xarope de glucose de milho é uma solução concentrada e transparende de alta viscosidade obtida de açucares de milho.
 

Quais as aplicações do xarope de glucose

Pode ser utilizado em diversas receitas, tendo aplicações variadas.
 
Seu uso faz proporciona benefícios como: massa mais fique mais leve, aumento do volume, prevenção da cristalização do açúcar e destaque de sabor.

Além disso, dá brilho à geléias, doces caseiros e pode ser utilizado para enriquecer sorvetes, mousses e glacês.
 

Informações do produto

* Embalagem com 1kg
* Composição: Xarope de Glucose de Milho Concentrado

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