Raspador Cabo Tubular/Espátula de Padeiro (12,0cm) - Doupan

Tem ferramenta que vira coringa na cozinha, e essa e uma delas: a Espatula de Padeiro da Doupan, citada como utensilio de desejo pela Rita Lobo, do Panelinha e do Cozinha Pratica, resolve do salgado ao doce no mesmo gesto.

Em inox e com 12,0cm, e perfeita para fazer raspas de chocolate e para trabalhar o chocolate derretido na hora de tempera-lo. Tambem ajuda muito a sovar e dividir a massa de pao, e no trabalho geral: cortar ingredientes, junta-los e leva-los a panela.

Em resumo

• Lamina reta em inox que faz raspas de chocolate e ajuda na tempera
• Coringa citada como utensilio de desejo pela Rita Lobo (Panelinha)
• Trabalha a massa de pao e corta/junta ingredientes na bancada
• Cabo tubular para empunhadura firme
• Medida compacta de 12,0cm

Especificações técnicas

• Tipo: raspador de cabo tubular / espatula de padeiro
• Dimensoes: 12,0cm
• Indicacao: raspas e tempera de chocolate, trabalho de massa de pao e corte de ingredientes
• Material: inox

Perguntas frequentes

Para que serve a espatula de padeiro?
E um coringa de bancada: faz raspas de chocolate, ajuda a temperar o chocolate derretido, trabalha a massa de pao e serve para cortar e juntar ingredientes.

Qual a diferenca entre a versao de 12cm e a de 20cm?
A de 12,0cm e mais compacta para trabalhos menores; a de 20,0cm oferece mais area de raspagem. Ambas sao em inox.