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Farinha de Trigo Clássica 00 (1kg) - le 5 Stagioni Farinhas e Fermentos

Farinha de Trigo Clássica 00 (1kg) - le 5 Stagioni

SKU: 5ST-454
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Uma farinha de trigo mole, com baixo teor de proteína perfeita para pães de curta ou média fermentação e baixa hidratação como, por exemplo, a baguete.

Na confeitaria é perfeita para pães de ló e massas leves e macias.

Do tipo 00 é realmente a tradicional e clássica farinha italiana.

* Embalagem com 1kg
* Fator W: 190 - 230
* P/l: 0,5 - 0,7
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