Assadeira Antiaderente para Cookies (37 x 26cm) - Baker's Secret

A Assadeira Antiaderente para Cookies de 37 x 26 x 1,6cm é da Linha Basics da Baker's Secret. A borda baixa deixa o acesso livre para a espátula e combina com cookies e biscoitos, que não precisam de laterais altas.

A Baker's Secret é uma marca americana, conhecida pelo lema “America's Favorite Brand Since 1972”. É uma opção direta para quem quer uma assadeira antiaderente em aço carbono para usar no dia a dia, em casa ou em pequena produção.

Por que escolher a assadeira da Linha Basics?

• Borda baixa: com 1,6cm de altura, facilita retirar os cookies com a espátula.
• Formato versátil: 37 x 26cm, um tamanho intermediário para fornadas do dia a dia.
• Antiaderente: o revestimento ajuda a soltar o que sai do forno e deixa a assadeira mais fácil de limpar.
• Forno até 230 °C (450 °F): uma faixa confortável para as receitas de confeitaria do dia a dia.
• Sem PTFE, PFOA e BPA: aço carbono próprio para alimentos.
• Lava-louças: pode ir à máquina depois de esfriar, ou ser lavada com esponja macia.

Inspiração de Uso

Asse cookies, biscoitos amanteigados e outras massas baixas, que se beneficiam da borda rente. Como a retirada é mais fácil, ela ajuda nas massas delicadas, que pedem cuidado ao sair da assadeira. Para comparar com outros tamanhos, veja também a assadeira de cookies pequena com alças.

Qual assadeira de cookies escolher?

• Grande: 48 x 30 x 1,5cm no total, com alças nas pontas, e 43 x 28cm de medida nominal da área. Para fornadas maiores.
• Pequena: 37,5 x 24,6 x 1,5cm no total, com alças, e 33 x 23cm de medida nominal da área. Para o dia a dia.
• Linha Basics: 37 x 26 x 1,6cm, com borda baixa. Para quem quer um modelo simples.

Se você prefere ter alças para segurar, os modelos grande e pequeno atendem melhor; se quer borda baixa e simplicidade, fique com este.

Especificações do Produto

• Código: BS10536
• Marca: Baker's Secret
• Linha: Basics
• Medidas: 37 x 26 x 1,6cm
• Borda: baixa
• Material: aço carbono antiaderente, próprio para alimentos
• Temperatura máxima: 230 °C (450 °F)
• Livre de: PTFE, PFOA e BPA
• Aderência: classe B
• Limpeza: pode ir à lava-louças
• Cuidados: lavar antes do 1º uso com esponja macia, enxaguar e secar; não usar abrasivos; usar espátula de silicone ou madeira; não aquecer vazia; esfriar antes de lavar; não levar ao micro-ondas

Perguntas Frequentes — Assadeira Antiaderente para Cookies (37 x 26cm)

As dúvidas mais comuns estão em destaque; as demais vêm logo abaixo, por tema.

Qual é o tamanho desta assadeira?

Ela mede 37 x 26 x 1,6cm.

Por que a borda baixa ajuda?

Porque deixa a espátula entrar rente à superfície, o que facilita retirar cookies e biscoitos sem quebrar.

Até que temperatura a assadeira pode ir ao forno?

Até 230 °C (450 °F). Só não aqueça a assadeira vazia.

Como lavar a assadeira?

Antes do 1º uso, lave com esponja macia, enxágue e seque. Depois, espere esfriar antes de lavar e não use abrasivos. Ela também pode ir à lava-louças.

A assadeira tem PTFE, PFOA ou BPA?

Não. É feita em aço carbono com revestimento antiaderente, sem PTFE, PFOA e BPA, e é própria para alimentos.

Outras dúvidas frequentes

Uso e cuidados