Aro Cortador Redondo (Sem Dobra) 6,2 x 6,3cm - Doupan

Conseguir um pão de miolo cilíndrico e parede regular é um detalhe que separa a vitrine bonita da comum. Este aro cortador redondo sem dobra tem 6,2cm de diâmetro por 6,3cm de altura e foi desenhado para encaixar com precisão na forma cubo de 6,5cm, guiando a massa enquanto cresce. A parede sem dobra deixa o contato interno liso, sem ressalto que marque a massa.

Versátil, ele também corta massas e ajuda a montar pratos doces e salgados. Brilha no croissant em formato cilíndrico e no choux, e dá um acabamento profissional a pães de fermentação que pedem confinamento lateral. A forma cubo de 6,5cm é vendida separadamente.

Em resumo

• Diâmetro 6,2cm x altura 6,3cm: o modelo mais compacto da linha, para porções individuais
• Encaixe pensado para a forma cubo de 6,5cm (vendida à parte)
• Parede sem dobra: contato interno liso, sem marcar a massa
• Ideal para pães cilíndricos, croissants e choux
• Serve também como cortador de massas e anel de montagem

Especificações técnicas

• Tipo: Aro cortador redondo sem dobra
• Dimensões: 6,2 x 6,3cm (diâmetro x altura)
• Material: Aço inox
• Indicação: Encaixe na forma cubo 6,5cm (vendida separadamente); cortar massas e montar pratos

Perguntas frequentes

Este aro encaixa em qual forma?
Foi desenhado para a forma cubo de 6,5cm, com encaixe preciso. A forma é vendida separadamente.

Qual a diferença para os aros maiores da linha?
Com 6,2cm de diâmetro, é o mais compacto, voltado a pães e doces individuais; os tamanhos maiores atendem porções e montagens maiores.