As formas de chocolate em policarbonato são as melhores que existem. São as mais utilizadas pelos chefs e confeiteiros profissionais.

Elas são extremamente rígidas e lisas, o que proporciona um acabamento perfeito ao chocolate.

Além disso, tem uma durabilidade incrível. Se bem cuidadas irão durar a vida inteira.

Outra vantagem de se fazer chocolate com estas formas é poder ver se o chocolate já contraiu o suficiente na fase de resfriamento, o que facilita o processo de desenformar.

São diversos modelos de formas para chocolate em policarbonato, desde tradicionais até os mais ousados e modernos.