Forma Bolo Chiffon (18,0cm)

Cód: 1710

Forma Bolo Chiffon (18,0cm)

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O Bolo Chiffon é um bolo muito leve e suave, feito à base de óleo vegetal e claras em neve ao invés de manteiga. 
 
Esta base faz com que o boo fique bastante úmido e que não tende a endurecer em baixa temperaturas, como outros bolos. 

Por isso o Bolo Chiffon é ideal para o uso com coberturas e recheios que precisam de refrigeração, como por exemplo o sorvete.

Em sua apresentação clássica, o bolo apresenta o famoso furo no meio.
Esta assadeira, ou forma, é perfeita para a confecção do bolo chiffon. Tem o cone central para fazer o furo e conta com fundo removível, que facilita o seu trabalho para desenformar.
 
* Material: Alumínio
* Medidas: 18,0 20,5 x 8,0cm (fundo x boca x altura)

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