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Forma de Chocolate em Polipropileno Tablete/Barra Pirâmide - Cristal Formas Polipropileno

Forma de Chocolate em Polipropileno Tablete/Barra Pirâmide - Cristal Formas

SKU: CRTL-A151
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Excelente forma de polipropileno para deixar seu chocolate com lindas formas e perfeito acabamento. Este material é resistente e fácil de limpar.

Com o modelo Pirâmide você faz lindos tabletes com cerca de 30g com o desenho no formato piramidal, seguindo um estilo mais clássico.


CUIDADOS COM AS FORMAS DE POLIPROPILENO

As formas de polipropileno requerem preparo correto do chocolate (temperagem, temperatura de uso e temperatura/umidade ambientes) para que os bombons desenformem facilmente.

Você pode realizar corretamente a cristalização do chocolate através do processo de adição ou tablagem, seguindo sempre as recomendações de temperatura do fabricante para cada tipo de chocolate.

ESPECIFICAÇÕES

  • Embalagem com 1 unidade
  • Cavidades: 5
  • Medida de cada cavidade: 9,5 x 3,7 x 0,8cm (comprimento x largura x profundidade)
  • Peso aproximado do chocolate pronto: 30g


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