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Excelente forma de polipropileno para deixar seu chocolate com lindas formas e perfeito acabamento. Este material é resistente e fácil de limpar.
Com o modelo Pirâmide você faz lindos tabletes com cerca de 30g com o desenho no formato piramidal, seguindo um estilo mais clássico.
CUIDADOS COM AS FORMAS DE POLIPROPILENO
As formas de polipropileno requerem preparo correto do chocolate (temperagem, temperatura de uso e temperatura/umidade ambientes) para que os bombons desenformem facilmente.
Você pode realizar corretamente a cristalização do chocolate através do processo de adição ou tablagem, seguindo sempre as recomendações de temperatura do fabricante para cada tipo de chocolate.
ESPECIFICAÇÕES
Embalagem com 1 unidade
Cavidades: 5
Medida de cada cavidade: 9,5 x 3,7 x 0,8cm (comprimento x largura x profundidade)