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Forma Bolo Chiffon com Contra Cone (21,5cm) - Doupan Diversas

Forma Bolo Chiffon com Contra Cone (21,5cm) - Doupan

SKU: DPN-1300
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O Bolo Chiffon é um bolo muito leve e suave, feito à base de óleo vegetal e claras em neve ao invés de manteiga. 
 
Esta base faz com que o boo fique bastante úmido e que não tende a endurecer em baixa temperaturas, como outros bolos. 

Por isso o Bolo Chiffon é ideal para o uso com coberturas e recheios que precisam de refrigeração, como por exemplo o sorvete.

Em sua apresentação clássica, o bolo apresenta o famoso furo no meio.
 
Esta assadeira, ou forma, é perfeita para a confecção do bolo chiffon. Tem o cone central para fazer o furo e conta com fundo removível, que facilita o seu trabalho para desenformar, e o contra cone.
 
* Material: Alumínio
* Medidas: 21,0 x 11,0cm (fundo x altura)
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