Creme Proteico de Avelã (280g) - Duevelle

O Creme Proteico de Avelã Duevelle é o lançamento da Gran Chef para quem quer juntar sabor e proteína na mesma receita. Feito com blend de proteínas concentradas do soro do leite e avelãs selecionadas, ele já vem pronto para consumo: é só abrir e usar como recheio, cobertura ou finalização, ou saborear puro.

A marca Duevelle reúne a tradição confeiteira da Gran Chef e a tecnologia proteica da Gran Nutrition, com inspiração nas raízes italianas da família do fundador, originária de Legnago, no Vêneto. É uma boa opção para confeiteiros que querem incluir doces com proteína no cardápio e para quem busca um creme de avelã com mais proteína no dia a dia.

Por que escolher o Creme Proteico de Avelã Duevelle?

• 19 g de proteína por 100 g: Cada porção de 20 g (1 colher de sopa) entrega 3,8 g de proteína, vinda do concentrado do soro do leite.
• 16% de avelã na fórmula: A avelã está entre os principais ingredientes, e não apenas no aroma.
• Pronto para usar: Dispensa preparo. Sai direto para o recheio, a cobertura ou a colher.
• Feito para confeitaria: Indicado pelo fabricante para bolos, cookies, tortas, bombons, trufas e doces em geral.
• Não contém glúten: Informação do rótulo. Contém lactose e derivados de leite e de soja.

Inspiração de Uso

Recheie bolos de pote e tortas, cubra cookies, faça o centro de bombons e trufas ou finalize uma sobremesa de copo. No café da manhã, combine com frutas, panquecas ou iogurte. Para variar o sabor no cardápio, conheça também o Creme Proteico de Pistache Duevelle (280g) e os demais recheios e saborizantes da BarraDoce.

Especificações do Produto

• Produto: Creme proteico sabor avelã, com whey protein
• Marca: Duevelle, da Gran Chef (Protein Series, powered by Gran Nutrition)
• Peso líquido: 280 g
• Rendimento: Cerca de 14 porções de 20 g (1 colher de sopa)
• Ingredientes: Blend de proteínas concentradas do soro do leite, gordura vegetal, avelã, açúcar, óleo de girassol, permeado do soro do leite, lecitina de soja, aroma natural de avelã e sal.
• Alérgicos: Contém avelã e derivados de leite e de soja. Pode conter pistache. Contém lactose. Não contém glúten.
• Rotulagem nutricional: Alto em gordura saturada
• Conservação: Manter bem fechado, em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Fabricante: Gran Chef Indústria e Comércio de Ingredientes Ltda., Jundiaí (SP)

Informação Nutricional

Porção de 20 g (1 colher de sopa); cerca de 14 porções. Valores por 100 g, por 20 g e %VD da porção.

• Valor energético: 665 kcal, 133 kcal, 7%
• Carboidratos: 36 g, 7,2 g, 2%
• Açúcares totais: 31 g, 6,2 g
• Açúcares adicionados: 14 g, 2,8 g, 6%
• Proteínas: 19 g, 3,8 g, 8%
• Gorduras totais: 49 g, 9,8 g, 18%
• Gorduras saturadas: 15 g, 3,0 g, 14%
• Gorduras trans: 0 g, 0 g
• Fibras alimentares: 1,8 g, 0,4 g, 1%
• Sódio: 229 mg, 46 mg, 2%

Perguntas Frequentes: Creme Proteico de Avelã Duevelle

As dúvidas mais comuns sobre este produto estão logo abaixo; as demais, organizadas por tema, vêm em seguida.

Quanto de proteína tem o creme?

São 19 g de proteína a cada 100 g, ou 3,8 g na porção de 20 g (1 colher de sopa). A proteína vem do blend de concentrados do soro do leite.

Quanta avelã vai na fórmula?

O rótulo informa 16% de avelã na formulação, além de aroma natural de avelã.

Posso usar como recheio e cobertura?

Sim. O fabricante indica o creme como recheio, cobertura e em preparações de confeitaria, como bolos, cookies, tortas, bombons, trufas e doces em geral. Também pode ser consumido puro.

O creme tem açúcar?

Sim. Ele contém açúcar: são 31 g de açúcares totais a cada 100 g, sendo 14 g de açúcares adicionados. Não é um produto zero açúcar.

Tem glúten ou lactose?

Não contém glúten, mas contém lactose. Também contém avelã e derivados de leite e de soja, e pode conter pistache.

Depois de aberto, quanto tempo dura?

O rótulo orienta consumir em até 30 dias depois de aberto, mantendo bem fechado, em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Outras dúvidas frequentes

Uso e técnica

Composição e dieta