O alisador de bolo é uma ferramenta indispensável para a decoração de bolos com pasta americana.
Depois que o bolo estiver coberto você deverá utiliza-lo para alisar a pasta americana, deixando o acabamento perfeito. é utilizado tanto nas laterais quando no topo do bolo.
O ideal é utilizar dois alisadores juntos, um para segurar o bolo e outro para alisar.