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Fermento Seco Lievito (100g) - Caputo Farinhas e Fermentos

Fermento Seco Lievito (100g) - Caputo

SKU: CPT-718
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O fermento seco de Mulino Caputo é 100% italiano e conta com toda a tradição e qualidade da Caputo.

Feito a partir de melaço exclusivamente italiano: tem um alto poder fermentativo e é ideal para fazer massas macias com um sabor incomparável. Fácil de usar, mantém-se bem, dura mais tempo e evita o desperdício


É um fermento de alta atividade, fácil de usar.

Pode ser misturado diretamente à farinha sem necessidade de misturar previamente à agua.

Perfeito para longa fermentação, ideal para pães e pizzas.

* Embalagem com 100g
* Dosagem recomendada: 1/3 do fermento fresco
* Ingredientes: levedura (Saccharomyces Monostearato E491)
* Pode ser usado para preparo de receitas sem gluten

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