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Farinha de Trigo 00 Pizza Napoletana (1kg) - le 5 Stagioni Farinhas e Fermentos

Farinha de Trigo 00 Pizza Napoletana (1kg) - le 5 Stagioni

SKU: 5ST-455
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Farinha de trigo tenro tipo 00 com teor de proteína médio-alto, o que a torna ideal para massas diretas e indiretas.

Foi desenvolvida com ajuda do Maestros da Associazione Verace Pizza Napoletana - AVPN, atendendo todas características da Pizza Napoletana.

Esta farinha resulta em uma massa especialmente elástica e garante excelente massa para pizza. Recomenda também para a produção de pães.

* Embalagem com 1kg
* Fator W: 290 - 320
* P/L: 0,6
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