Gelatina Neutra em Pó (50g) - Arcolor

É um ingrediente ideal para ser usado no preparo de mousses, pasta americana, sobremesas, bala de goma, iogurtes, queijos cremosos, doces, caramelos e muitas outras receitas.

Como hidratar a gelatina

1. Dissolva e misture bem 1 colher de sopa de gelatina (ou 12g) com 3 colheres de sopa de água em temperatura ambiente.
2. Adicione a gelatina hidratada no seu preparo, tomando o cuidado para que não ferva, já que a fervura prejudica o poder de gelificação.

A proporção ideal para a hidratação da gelatina é de 1 para 3, sendo 1 medida de gelatina em pó para 3 medidas de água. 

Especificações

• Embalagem com 50g
• Sem sabor e sem cor
• Ingredientes: Gelatina.
• NÃO CONTÉM GLÚTEN
• ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM.

Informações Nutricionais

Porção de 12g (1 colher de sopa)

• Valor energético: 32kcal/135kJ (2%VD*)
• Carboidratos: <1g (0%VD*)
• Proteínas: 8g (20%VD*)
• Gorduras totais: 0g (0%VD*)
• Gorduras Saturadas: 0g (0%VD*)
• Gorduras trans: 0g (não especificado)
• Fibras alimentares: 0g (0%VD*)
• Sódio: 0mg (0%VD*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.