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CMC Cola para Alimentos (50g) - Mix

COD: MIX-5017106301090637 EAN: 7897011502363
R$ 11,80
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# Descrição do produto

É um espessante obtido a partir das fibras da celulose. Seu nome foi gerado a partir das primeiras letras de Carboxi–Metil-Celulose. 

 

Utilizado para dar corpo, textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Auxilia na solubilização da gelatina.

 

 

Embalagem: 50g

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